[酥粒開心果栗子塔]
原始食譜來自“幸福洋菓子”
杏仁奶油餡改成開心果口味
栗子則是一早煮好的威士忌糖漬栗子
臨時決定的甜點準備有點倉促
所以酥粒很豪邁（笑）
沙布蕾塔皮+開心果杏仁奶油餡+奶油酥粒
涼涼天氣吃熱呼呼甜塔
開心果與栗子真搭
顏色烤得好漂亮吶
下次酥粒要細緻一點。笑
[威士忌糖漬栗子]
是陰雨天讓人憂鬱嗎
提不起勁的軟綿綿
需要一點甜蜜蜜來振作精神
時間約50-60分鐘
急不得的小火蜜漬
最後淋上有點奢侈的21年single malt scotch whisky
成就一小小瓶的威士忌糖漬栗子
