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海鹽焦糖杏仁鮮奶油蛋糕

秋雯訂製的蛋糕

讓人有些驚喜

心裡想著

“會做甜點的秋雯要向我訂蛋糕，不夠美味的話怎麼辦”

於是莫名的壓力悄悄攀在心臟旁跟著噗通噗通

有點兒緊張呢

 

特地煮了兩鍋海鹽焦糖醬

第一鍋給自己偏好的微微苦大人口味

第二鍋是討喜的琥珀色澤香甜口味

不同的甜點適合不同程度的焦糖風味來輔佐

 

以前沒有偏愛焦糖

自從會煮焦糖醬，迷上了“真的焦糖醬”的滋味

這才是焦糖醬~這才是焦糖醬~

   

海鹽焦糖醬

掛霜杏仁角

黃金戚風蛋糕

全都是自製

一個太豪邁焦糖淋的有點兒多

希望你們會喜歡

做甜點有些事緩不得、有些事急不得

每次的甜點實作都是一次次經驗累積 ❤

 

補充：收到秋雯的稱讚留言，讓人很開心