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[烘焙]可口檸檬小蛋糕4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
跟我一起嗨起來!!      #耶誕雪人杯子蛋糕 畫面好有律動感 有它氣氛歡樂許多 祝福大家耶誕快樂      #麋鹿杯子蛋糕 叮叮噹~叮叮噹~ 今天是平安夜 沒有party time 只好用party desserts假裝一下       這幾年的耶誕似乎少了些什麼 往年的耶誕總在工作室的忙碌中渡過 再忙碌還是會準備些甜點或是佛卡夏 和上課的學生們一起享用   一起渡過手作耶誕日 這二年少了過節的氛圍 也許是少了熱絡歡笑的氣氛吧   #耶誕樹杯子蛋糕 人生的第二棵耶誕樹(第一棵是拼布抱枕) 工作室無處擺放應景耶誕樹 其實也只是想要些綠意 只好聞聞迷迭香與薄荷 感受一下植物氣息 Merry Christmas 好多年沒有編花圈 曾經有一年跑花市抱了許多花 回家後瘋狂編花圈 還有二年玩布花圈 也許是用掉太多年的花圈額度 (?)   更主要的原因是耶誕節前總是忙碌 今年以 #耶誕花圈杯子蛋糕 做代表 這個一次做好多都沒問題 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html [烘焙]2020耶誕快樂 2020-12-25 2021-12-25
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html
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出社會第一份工作時
客戶每年會訂台中檸檬小蛋糕送給大家
收到時每個人都好開心 
        
       
檸檬烤模買很久了直到現在才開封
許多事就是需要時機來當藉口 (哎喲)
至少它總算出土了。。。
     

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實驗二種巧克力穿衣服方法
好喜歡加銀珠的小巧華麗感
但是和光滑飽滿肌作法不同無法兼具
除非能想到更好的方法
為了蛋糕完整性只能先捨棄小華麗了…
    

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  #檸檬小蛋糕 #檸檬蛋糕

終於刷去昨日失敗的不美麗
不甘心讓人難以入眠、越挫越勇
重新調整材料與烤溫、時間
讓鬆軟口感和外型都能兼具
    
         
其實沒有烘焙天份、也沒專業背景及歷練
但很喜歡看書找資料、做實驗
不按別人既定配方乖乖來
骨子裡還是有點兒叛逆
縫紉還是簡單多了。。。
       

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背後看不見的失敗堆疊出的成果 
最近都不用準備早餐了…

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