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造型蛋糕 Q&A 杯子蛋糕 Q&A 卡通餅乾 Q&A
 

需多久前預訂

開放當月+2個月的訂購,例如12/1開放至2月訂購、1/1開放至3月。一人工作室每日接單/出貨量有限,滿單則無法再收單,如確定慶生日期,請提早預訂才能為您保留出貨日期,請提早訂購以免耽誤重要的慶生。

1/1開放至3月 4/1開放至6月 7/1開放至9月 10/1開放至12月
2/1開放至4月 5/1開放至7月 8/1開放至10月 11/1開放至1月
3/1開放至5月 6/1開放至8月 9/1開放至11月 12/1開放至2月

現在下單、多久後出貨寄出

主要訂單都是安排慶生活動,配送時間以宅配公司安排為主,為避免耽誤重要的生日派對,建議安排慶生前二天寄出、前一天到貨(週日宅配不收貨、不送貨),確認需求的寄出日期可排單才會接單。

若您是不指定日期、何時出貨都可以的話,我會為您查詢與安排最快可出貨的日期。

蛋糕、餅乾有現貨嗎?

食品無添加防腐劑,為了讓您品嚐健康美味的蛋糕、點心、餅乾,所有品項都是接單後依照出貨日期安排製作,不是先做好放置等待哪天出現有緣人被購買。

可以取貨再付款嗎?

無取貨付款 無貨到付款
完成付款、訂單才算成立與為您保留出貨日期、安排前置作業和排單。工作室每日接單量有限,無法承擔跑單造成的損失與風險、食品材料的浪費與糟蹋。

有哪些取貨方式呢?有外送嗎

取貨方式

自取地點

自取注意事項



可以約時間參觀工作室或到門市付款嗎?

工作室無門市 沒有開放參觀
完成轉帳付款才算訂購成功並安排單製作
轉帳匯款(可無折存款)有單據、對您也是個保障喔

宅配幾點會送達呢?可指定宅配到貨時間嗎? 可以在慶生當日12:00或12:00前送達嗎

宅配交由統一集團的黑貓宅急便,實際送達時間依黑貓宅急便安排最適當路線與當日貨運量為主,建議安排慶生前二日寄出、前一日到貨(週日宅配不收貨、不送貨)、生日當天送小朋友上學時將蛋糕一起帶去學校,避免配送時間耽誤重要的慶生活動。


宅配單可選擇《13:00前》《14:00-18:00》,會為您優先勾選《13:00前》,非宅配繁盛期包裹寄出的隔日19:00前會送達,95%都有在14:30前送達。每區黑貓宅急便的路線規劃和每日貨物量不同,實際配送時間依黑貓宅急便安排最適當路線為主、可在宅配單上為您勾選時段,但無法指定到貨時間,也無法預知每個地址的送達時間喔。

包裹寄出後會提供《宅配單號》《查詢網頁》《黑貓客服電話》給您,若擔心隔日無法送達,您可於當日依單號聯繫黑貓宅急便。疫情期間配送進度以黑貓公告為主。


黑貓寄取站

工作室有聯絡電話嗎

聯繫以fb粉專、Line(id: @489mtldi)傳訊息或e-mail聯絡。 一人工作室包辦所有工作項目、時常無法中斷工作或接聽電話,文字紀錄的優點是可重覆瀏覽、有詳細的訂購明細可隨時確認,對您也是份保障。

FB粉絲專頁    

蛋糕的尺寸、口味和內餡有什麼選擇



蛋糕為十分柔軟的戚風蛋糕,口感比古早味蛋糕濕潤嫩口輕柔、比磅蛋糕輕盈清爽,搭配爽口鮮奶油美味可口。

市售蛋糕有很多口味及內餡可多元選擇,甜酒窩的選擇並不華麗,希望蛋糕不只好看還要老少咸宜都能輕易入口品嚐,並適當平衡甜度與口感的控制,小朋友們及長輩們很喜歡、吃完一大塊也不是問題,長輩吃完一塊還要續塊呢。

若參加慶生人數較多、可以參考其他拔拔麻麻的搭配方式:二個不同主題的造型蛋糕、造型蛋糕+杯子蛋糕、造型蛋糕+杯子蛋糕+卡通餅乾,呈現出的澎派效果勝過一個10吋蛋糕喔!

蛋糕內餡水果鮮奶油為何不能宅配

為降低宅配風險採低溫冷凍方式,水果冷凍後口感不佳,建議慶生當日自取。

6吋/8吋多大、適合幾個人食用

6吋直徑約15公分、適合4-6人
8吋直徑約20公分、適合6-10人
切蛋糕的方式與大小塊不同、切出來的份數也不同,僅供參考
蛋糕切法參考

造型蛋糕/鮮奶油蛋糕的蛋糕盒多大呢

6吋盒約24x24x16.5cm、 8吋盒約29x29x16.5cm
蛋糕切法參考

部分自取蛋糕會使用方形、更大或更高的蛋糕盒 :
→6吋蛋糕盒約24x24x18/24/31cm
→8吋蛋糕盒約29x29x19/25/32cm
或使用到10吋蛋糕盒33x33x15/25/35cm

鮮奶油蛋糕/卡通造型蛋糕可以宅配嗎?有風險嗎

蛋糕注意事項

宅配風險提醒

卡通造型蛋糕的人物/角色/圖案可以吃嗎

卡通造型蛋糕有《卡通插卡式》《巧克力飾片》二款可選擇,價格不同、特性不同所以裝飾方式略有不同(插卡不會直接接觸蛋糕),照片上不易看出差異性,您可依照需求及預算做適合的選擇。
卡通造型蛋糕

有公仔蛋糕嗎/有皇冠羽毛蛋糕嗎

無法確保玩具公仔材質與塗料是否安全,畢竟玩具很少用食品級塗料,為了食品安全與您的健康,沒有製作放置公仔或玩偶、羽毛、塑膠球或皇冠、燈泡…之類裝飾蛋糕,蛋糕上裝飾盡量以可吃的食品為主、插卡為輔、製作上更為費工費時,也能避免家長沒留意時小朋友誤食不能食用的裝飾品。

有時我也會困惑是否需堅持這樣的原則、能賺錢為何要拒絕呢、蛋糕抹好直接放玩具就快速完成更能節省製作時間。但,倘若我自己對放了不安全塗料玩具、會掉細微棉絮的羽毛有所顧忌且自己與家人都不敢吃,我該賣出這樣的食品嗎...

已陸續規劃漂亮的蛋糕供您做選擇,由您自行添購喜愛、評估過的公仔或玩具,與家人一起妝點獨一無二的專屬蛋糕!(連結選購參考

鮮奶油可以減量/少一點嗎

許多人健康意識抬頭,慶生開心之餘也希望能減少糖份/鮮奶油的攝取,甜酒窩蛋糕的糖份/鮮奶油已控制在裝飾與減量的平衡極限,再減量會裸露出蛋糕體的部分(見底下範例),歐美很流行露出蛋糕體的裸蛋糕、但台灣不是每個人都能接受露出蛋糕體、還會誤以為是店家沒抹好(冤枉啊∼大人),如可接受鮮奶油再減量會露出蛋糕體,請主動告知。

有翻糖蛋糕嗎

很抱歉,我怕甜膩、沒有製作多數人覺得甜的翻糖蛋糕喔。偏好口感輕盈嫩口的蛋糕,希望蛋糕不只好看還能被吃光光,甜酒窩蛋糕體為輕盈柔軟好入口的戚風蛋糕,也不適合支撐沉重的翻糖重量,若您只接受翻糖蛋糕,那得再尋覓其他適合您的甜點師喔。

造型蛋糕/鮮奶油蛋糕/杯子蛋糕的甜度可以調整嗎

鮮奶油蛋糕系列經過親友與多數客人們吃過的反應都是蛋糕不甜不膩、吃起來有蛋糕香氣,小朋友與長輩都很適合與喜歡,屬於低甜度,無法再減糖了。

寶寶可以吃嗎

蛋糕體為口感輕柔的戚風蛋糕,成分很單純為雞蛋、牛奶、發酵奶油、麵粉、糖和鹽,若寶寶對這些食材無過敏反應即可食用。
若不想給寶寶吃鮮奶油,可讓寶寶單純吃蛋糕體的部分。
滿周歲的寶寶食量不大,蛋糕主要是和參與慶生的親友及長輩們一起共襄盛舉、參與寶寶成長階段的記錄,以上說明供您參考。

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