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肉桂麵包

早上看完傅培梅的故事「五味八珍的歲月」

下午改追「冰與火之歌」

週末日除了追劇

總覺得該做點什麼

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昨日突發奇想想以餐包配方製作肉桂捲試試

午餐過後開始秤量麵粉、揉麵糰

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今天桿捲很順利

可能是經歷了蛋黃酥20x2次桿捲練習

(笑)

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二次發酵後肥嘟嘟

等待烘烤的偽肉桂捲

覺得有點兒美 ❤

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不喜歡甜滋滋的糖霜

僅灑上些許糖粉做點綴

偽裝肉桂捲的肉桂麵包捲

香噴噴出爐 ❤

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