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[烘焙]偽肉桂捲之鬆軟肉桂麵包捲4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
跟我一起嗨起來!!      #耶誕雪人杯子蛋糕 畫面好有律動感 有它氣氛歡樂許多 祝福大家耶誕快樂      #麋鹿杯子蛋糕 叮叮噹~叮叮噹~ 今天是平安夜 沒有party time 只好用party desserts假裝一下       這幾年的耶誕似乎少了些什麼 往年的耶誕總在工作室的忙碌中渡過 再忙碌還是會準備些甜點或是佛卡夏 和上課的學生們一起享用   一起渡過手作耶誕日 這二年少了過節的氛圍 也許是少了熱絡歡笑的氣氛吧   #耶誕樹杯子蛋糕 人生的第二棵耶誕樹(第一棵是拼布抱枕) 工作室無處擺放應景耶誕樹 其實也只是想要些綠意 只好聞聞迷迭香與薄荷 感受一下植物氣息 Merry Christmas 好多年沒有編花圈 曾經有一年跑花市抱了許多花 回家後瘋狂編花圈 還有二年玩布花圈 也許是用掉太多年的花圈額度 (?)   更主要的原因是耶誕節前總是忙碌 今年以 #耶誕花圈杯子蛋糕 做代表 這個一次做好多都沒問題 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html [烘焙]2020耶誕快樂 2020-12-25 2021-12-25
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相關連結:http://lovecatmint.pixnet.net/blog/post/45264468

肉桂麵包

早上看完傅培梅的故事「五味八珍的歲月」

下午改追「冰與火之歌」

週末日除了追劇

總覺得該做點什麼

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昨日突發奇想想以餐包配方製作肉桂捲試試

午餐過後開始秤量麵粉、揉麵糰

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今天桿捲很順利

可能是經歷了蛋黃酥20x2次桿捲練習

(笑)

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二次發酵後肥嘟嘟

等待烘烤的偽肉桂捲

覺得有點兒美 ❤

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不喜歡甜滋滋的糖霜

僅灑上些許糖粉做點綴

偽裝肉桂捲的肉桂麵包捲

香噴噴出爐 ❤

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