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[烘焙]偽肉桂捲之鬆軟肉桂麵包捲4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
喜歡的草莓季,來了。 關於草莓蛋糕、曾在日劇上成為重要線索 天海祐希從桌上吃一半的蛋糕找出破案關鍵 你是先吃掉草莓、還是將草莓留到最後才享用呢 規劃了幾款《#6吋草莓蛋糕》 這周發文將都是草莓吧 http://www.lovecatmint.com/hot_446111.html [隨筆]喜歡的草莓季,來了。 2022-11-29 2023-11-29
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相關連結:http://lovecatmint.pixnet.net/blog/post/45264468

肉桂麵包

早上看完傅培梅的故事「五味八珍的歲月」

下午改追「冰與火之歌」

週末日除了追劇

總覺得該做點什麼

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昨日突發奇想想以餐包配方製作肉桂捲試試

午餐過後開始秤量麵粉、揉麵糰

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今天桿捲很順利

可能是經歷了蛋黃酥20x2次桿捲練習

(笑)

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二次發酵後肥嘟嘟

等待烘烤的偽肉桂捲

覺得有點兒美 ❤

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不喜歡甜滋滋的糖霜

僅灑上些許糖粉做點綴

偽裝肉桂捲的肉桂麵包捲

香噴噴出爐 ❤

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