首頁
1
最新消息
2
廚房料理
3
[補湯]燉補何首烏雞湯4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
一顆大南瓜在手邊兩三天 完全沒想法該如何處置它 繼續放下去也不是辦法 趁著空檔將南瓜和洋蔥切片 參考詹姆士的做法製作《南瓜濃湯》 熱鍋不放油,乾炒洋蔥至半透明。 放入油,拌炒後放入南瓜片。 拌炒一會兒,加雞高湯(或開水)煮開。 倒入調理機中攪拌成糊狀。 倒回鍋中繼續加熱,倒入牛奶煮滾,加些許鹽即可起鍋。 再淋些許鮮奶油點綴,完成。 原來南瓜濃湯這麼簡單就能好好喝 ❤   利用南瓜濃湯煮南瓜燉飯 今天有點兒太南瓜了⊙  ⊙   http://www.lovecatmint.com/hot_284874.html [料理]簡單煮好好喝南瓜濃湯 2020-12-25 2021-12-25
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市 http://www.lovecatmint.com/hot_284874.html
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市 http://www.lovecatmint.com/hot_284874.html
https://schema.org/EventMovedOnline https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode
2020-12-25 http://schema.org/InStock $NT 0 http://www.lovecatmint.com/hot_284874.html

相關連結:http://lovecatmint.pixnet.net/blog/post/43220275

其他相關文章:[補湯]燉補人參雞湯

 

明日是耶誕
是天氣不夠冷所以沒有耶誕味嗎?
午餐來點pizza配可樂大夥歡樂一下

http://www.lovecatmint.com/images/photo/2015/2015-12-24-5.jpg

烏骨雞已買好,氣象也說今日要變冷
煮好滾水、川燙雞隻、打開好香的中藥材一併加入鍋中、再切幾片薑片

[燉補何首烏雞湯]
材料:烏骨雞、薑片、鹽、何首烏藥材


小火煮40分鐘後,將烏骨雞翻身再燉煮20分鐘
加些鹽巴悶一段時間
何首烏雞湯便完成


不過,晚餐讓我困窘了
雞湯已經燉好,這下想感受一下耶誕味似乎更有些距離
於是將淑渟的醃蘿蔔與小逸的辣椒,再配上玉珖的小蕃茄


與今天的何首烏雞湯,成了我的耶誕晚餐(馬上變台味了~)
準備好的粉紅酒好像也不需要拿出來了(哎呀呀)
喝一口雞湯 ~Merry Christmas~


小百科:
烏骨雞含有多種營養成分。氨基酸含量高,種類多 (18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸)還含有多種維生素 (VB1、VB2、VB6、VB12、VC、VE、煙酸等),礦物質 (鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等)。