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[烘焙]豹紋乳酪蛋糕 水浴法4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
即將進入炙熱夏天的六月 莘莘學子離開校園的六月 傳統節慶飄香端午的六月   6月畢業季/謝師 & 端午節    《餅乾寶盒》×布提袋   《奶油夾心餅乾》×保溫袋   取出布櫃中收藏的漂亮美國棉布 親手裁切並縫製成小巧提袋 送禮絕對不會撞衫! 烤烤一盒盒滿滿份量的《#餅乾寶盒》 冰涼涼的《#蘭姆葡萄奶油夾心餅乾》 希望祝福滿滿、喜悅滿滿!!   詳細說明與訂購方式➡️ https://s.yam.com/eYQCr 結單日期:6/4 http://www.lovecatmint.com/hot_461192.html [送禮]6月畢業季/謝師 & 端午節 2023-05-23 2024-05-23
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相關連結:http://lovecatmint.pixnet.net/blog/post/44276893

 

最近待在烤箱前的時間、比摸縫紉機時間長

偶爾踩踩縫紉機、偶爾轉換心情摸摸烤箱

摸著摸著、手腕內也多了幾道燙疤(哎喲)

 

週日烤烤日

一早先烤烤黃金戚風蛋糕,接著烤烤豹紋乳酪蛋糕,接著烘核桃、烤蜂蜜優格吐司

呼呼

 

豹紋乳酪蛋糕


我的烤箱很不喜歡水浴法

要有十足耐性等它烤到天荒地老

時間要比別人多花上2倍.....

豹紋乳酪蛋糕

有了Bosch幫忙打發蛋白,不僅不用再手忙腳亂、還可以仔細觀察蛋白打發狀態

準備材料、煮乳酪糊、打發蛋白、入模裝飾不用半小時的時間

結果結果,足足烤了一個半小時還沒好~~

再不烤好,太陽都要下山惹

 
 

終於終於,在太陽準備下山前烤好蛋糕

再沒烤好我都要哭哭了~

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