首頁
1
最新消息
2
日日烘焙
3
[烘焙]幸福感提拉米蘇 Tiramisù4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
跟我一起嗨起來!!      #耶誕雪人杯子蛋糕 畫面好有律動感 有它氣氛歡樂許多 祝福大家耶誕快樂      #麋鹿杯子蛋糕 叮叮噹~叮叮噹~ 今天是平安夜 沒有party time 只好用party desserts假裝一下       這幾年的耶誕似乎少了些什麼 往年的耶誕總在工作室的忙碌中渡過 再忙碌還是會準備些甜點或是佛卡夏 和上課的學生們一起享用   一起渡過手作耶誕日 這二年少了過節的氛圍 也許是少了熱絡歡笑的氣氛吧   #耶誕樹杯子蛋糕 人生的第二棵耶誕樹(第一棵是拼布抱枕) 工作室無處擺放應景耶誕樹 其實也只是想要些綠意 只好聞聞迷迭香與薄荷 感受一下植物氣息 Merry Christmas 好多年沒有編花圈 曾經有一年跑花市抱了許多花 回家後瘋狂編花圈 還有二年玩布花圈 也許是用掉太多年的花圈額度 (?)   更主要的原因是耶誕節前總是忙碌 今年以 #耶誕花圈杯子蛋糕 做代表 這個一次做好多都沒問題 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html [烘焙]2020耶誕快樂 2020-12-25 2021-12-25
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html
https://schema.org/EventMovedOnline https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode
2020-12-25 http://schema.org/InStock $NT 0 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html

相關連結:http://lovecatmint.pixnet.net/blog/post/44277382

有時候就是好想吃甜點

今天就是

 

天氣很好,來點冰冰涼涼的「提拉米蘇 Tiramisù」

製作麵糊,先烤烤我好喜歡的手指餅乾

工作室裡充滿讓人微笑的香甜

一邊上課、一邊聊天、一邊製作、一邊偷吃手指餅乾

不小心烤了兩盤手指餅乾

第二盤酥香脆,直接吃真是好吃極了!

 

Mascarpone與蛋黃混和、再和打發鮮奶油拌勻

接著拌入蛋白霜、手指餅乾沾附咖啡酒

一層乳酪糊、一層餅乾;一層乳酪糊,接著灑上可可粉

20161001_150022

再耐心等待它透冰涼的最佳時機

捧著冰涼的碗,一口接一口