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[烘焙]心頭好。法式奶油蝴蝶酥4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
跟我一起嗨起來!!      #耶誕雪人杯子蛋糕 畫面好有律動感 有它氣氛歡樂許多 祝福大家耶誕快樂      #麋鹿杯子蛋糕 叮叮噹~叮叮噹~ 今天是平安夜 沒有party time 只好用party desserts假裝一下       這幾年的耶誕似乎少了些什麼 往年的耶誕總在工作室的忙碌中渡過 再忙碌還是會準備些甜點或是佛卡夏 和上課的學生們一起享用   一起渡過手作耶誕日 這二年少了過節的氛圍 也許是少了熱絡歡笑的氣氛吧   #耶誕樹杯子蛋糕 人生的第二棵耶誕樹(第一棵是拼布抱枕) 工作室無處擺放應景耶誕樹 其實也只是想要些綠意 只好聞聞迷迭香與薄荷 感受一下植物氣息 Merry Christmas 好多年沒有編花圈 曾經有一年跑花市抱了許多花 回家後瘋狂編花圈 還有二年玩布花圈 也許是用掉太多年的花圈額度 (?)   更主要的原因是耶誕節前總是忙碌 今年以 #耶誕花圈杯子蛋糕 做代表 這個一次做好多都沒問題 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html [烘焙]2020耶誕快樂 2020-12-25 2021-12-25
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相關連結:http://lovecatmint.pixnet.net/blog/post/45648765

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烘焙日常

最近很受歡迎的《法式奶油蝴蝶酥》

也是我的心頭好

製作過程雖然繁瑣

但美味可以讓人願意克服一切

#民以食為天嘛
#為了想吃什麼都可以

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只有這樣涼颼颼的溫度

搭配不是每個人都有的冰冷冷雙手

才有層次分明的蝴蝶酥酥

多吃點餅乾熱量上升是否雙手就會不冰冷

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食材選用法國頂級發酵奶油、天然海鹽

日本日清麵粉和砂糖

讓人又愛又怕的蝴蝶酥

愛它的美味與酥脆

怕它的繁瑣費工費時

經過數次的折疊桿壓

達到1024層的層疊

獨胖胖不如眾胖胖

適合與好朋友一起分享的餅乾

因為很容易一口接一口來一口再一口…

備註:需四天前訂購/常溫宅配

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