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[烘焙] 正時節的荔枝甜甜達克瓦茲4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
跟我一起嗨起來!!      #耶誕雪人杯子蛋糕 畫面好有律動感 有它氣氛歡樂許多 祝福大家耶誕快樂      #麋鹿杯子蛋糕 叮叮噹~叮叮噹~ 今天是平安夜 沒有party time 只好用party desserts假裝一下       這幾年的耶誕似乎少了些什麼 往年的耶誕總在工作室的忙碌中渡過 再忙碌還是會準備些甜點或是佛卡夏 和上課的學生們一起享用   一起渡過手作耶誕日 這二年少了過節的氛圍 也許是少了熱絡歡笑的氣氛吧   #耶誕樹杯子蛋糕 人生的第二棵耶誕樹(第一棵是拼布抱枕) 工作室無處擺放應景耶誕樹 其實也只是想要些綠意 只好聞聞迷迭香與薄荷 感受一下植物氣息 Merry Christmas 好多年沒有編花圈 曾經有一年跑花市抱了許多花 回家後瘋狂編花圈 還有二年玩布花圈 也許是用掉太多年的花圈額度 (?)   更主要的原因是耶誕節前總是忙碌 今年以 #耶誕花圈杯子蛋糕 做代表 這個一次做好多都沒問題 http://www.lovecatmint.com/hot_376956.html [烘焙]2020耶誕快樂 2020-12-25 2021-12-25
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20180622_121113  

前幾天將新鮮荔枝製作成《荔枝果醬》

於是一心一意想運用在下一個甜點上

其實不適甜的自己猶豫了許久

也不知道在執著什麼(歪腰)

20180622_141215  

想一口氣完成甜點需要時間與意志力

不得不佩服職人的毅力與專注

烤烤達克瓦茲時總會這麼想著
             

將香甜荔枝果醬拌入香草奶油餡

適合喜甜的螞蟻人

或是搭配咖啡一起享用 ❤

 

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一部分做成抹茶口味

小山園抹茶粉很適合甜度高的點心

抹茶的甘苦香可中和甜膩

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好佩服自己的一鼓作氣

製做二次達克瓦茲+奶油餡在三個小時內完成!

當然不包含組合時間啦

完成後我也累了(癱)

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