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一顆大南瓜在手邊兩三天

完全沒想法該如何處置它

繼續放下去也不是辦法

趁著空檔將南瓜和洋蔥切片

參考詹姆士的做法製作《南瓜濃湯》

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熱鍋不放油,乾炒洋蔥至半透明。

放入油,拌炒後放入南瓜片。

拌炒一會兒,加雞高湯(或開水)煮開。

倒入調理機中攪拌成糊狀。

倒回鍋中繼續加熱,倒入牛奶煮滾,加些許鹽即可起鍋。

再淋些許鮮奶油點綴,完成。

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原來南瓜濃湯這麼簡單就能好好喝 ❤

 

利用南瓜濃湯煮南瓜燉飯

今天有點兒太南瓜了⊙  ⊙

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