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[輕點]夏日的蘋果馬鈴薯沙拉4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
一顆大南瓜在手邊兩三天 完全沒想法該如何處置它 繼續放下去也不是辦法 趁著空檔將南瓜和洋蔥切片 參考詹姆士的做法製作《南瓜濃湯》 熱鍋不放油,乾炒洋蔥至半透明。 放入油,拌炒後放入南瓜片。 拌炒一會兒,加雞高湯(或開水)煮開。 倒入調理機中攪拌成糊狀。 倒回鍋中繼續加熱,倒入牛奶煮滾,加些許鹽即可起鍋。 再淋些許鮮奶油點綴,完成。 原來南瓜濃湯這麼簡單就能好好喝 ❤   利用南瓜濃湯煮南瓜燉飯 今天有點兒太南瓜了⊙  ⊙   http://www.lovecatmint.com/hot_284874.html [料理]簡單煮好好喝南瓜濃湯 2020-12-25 2021-12-25
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夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

炎炎夏日。總想來點冰涼的

正餐無法冰涼。那就從配菜、沙拉或飲料下手

前一晚將沙拉準備好冰鎮在冰箱。隔天只要從冰箱取出裝盤就可以馬上上桌

:)

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

 

[夏日的蘋果馬鈴薯沙拉]

材料:馬鈴薯、雞蛋、蘋果、小黃瓜、沙拉醬、鹽、胡椒

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

雞蛋放至室溫,電鍋內鋪上吸滿水的廚房紙巾,再將雞蛋放置於紙巾上方,電鍋插電並按下開關,待跳起後再悶個8分鐘。

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

將食材清洗乾淨,馬鈴薯去皮切丁,用電鍋蒸熟,起鍋後加點鹽巴。放涼後加入水煮蛋拌碎,再加點胡椒調味。

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

蘋果與小黃瓜切丁,泡鹽水。

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

接著只要將所有材料拌在一起就完成了。

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

喜歡酸一點的可擠些檸檬汁

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

早餐只要從冰箱取出裝盤、切切水果、熱一下麵包、再煮杯咖啡

就是一頓豐盛的早餐時光了 :)

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

早餐很重要,上週持續了一週的早餐計劃,感覺挺不賴的

:)

夏日的蘋果馬鈴薯沙拉