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[廚房]麻油米血料理初體驗4
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 高雄市
一顆大南瓜在手邊兩三天 完全沒想法該如何處置它 繼續放下去也不是辦法 趁著空檔將南瓜和洋蔥切片 參考詹姆士的做法製作《南瓜濃湯》 熱鍋不放油,乾炒洋蔥至半透明。 放入油,拌炒後放入南瓜片。 拌炒一會兒,加雞高湯(或開水)煮開。 倒入調理機中攪拌成糊狀。 倒回鍋中繼續加熱,倒入牛奶煮滾,加些許鹽即可起鍋。 再淋些許鮮奶油點綴,完成。 原來南瓜濃湯這麼簡單就能好好喝 ❤   利用南瓜濃湯煮南瓜燉飯 今天有點兒太南瓜了⊙  ⊙   http://www.lovecatmint.com/hot_284874.html [料理]簡單煮好好喝南瓜濃湯 2020-12-25 2021-12-25
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趁著雨停,正好去一趟市場採買醉雞用的土雞腿

正好看見米血,天冷讓人想起老爸拿手的麻油米血

至少兩年沒好好品嚐爸爸做的麻油米血

其實每年回家他都會特地跑市場找米血

因為我和姐姐喜歡

但近兩年不是感冒發燒、就是喉嚨痛

只能硬是偷吃一塊慰藉

後果當然是鎖喉…慘不忍睹…orz

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從沒看老爸怎麼料理、只等著上桌拿筷子

今天憑藉著自以為的方式+網路搜尋綜合結果

只得了七分神韻、暫時解饞,還差那遙遠的三分。。。。

我想是米血不對(一時興起買了才感覺到不一樣)、料理的人不對?

還是養好身子健康回去過年、再品嚐老爸的麻油米血吧!

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 ~是不是有點兒太朦朧了~

天冷將毯子折成偽帳篷

放進熱水袋、把貓推進去

就窩著不出來了