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烘焙日常

初嘗試河田勝彥書中的《法式脆皮巧克力蛋糕》

有著酥脆的薄殼與濕潤的蛋糕體

雖然長的很樸實、卻十分吸引我

 

趁著228假期

捲起袖子烤蛋糕

 

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準備砂糖時嚇了一跳

但第一次還是忠於原配方

有點兒甜了、適合來杯黑咖啡或伯爵茶

好想再來一球香草冰淇淋

應該很棒!

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