[甜點]果醬可以這麼做｛好罪惡香酥芒果派｝ 2015-07-19

名稱應該改成｛舔手指料理之好罪惡香酥芒果派｝

準備的時間與吃掉它的時間(不含烘烤時間)

我想不超過5分鐘吧

真的很簡單～在家也可以擁有午茶好時光 :)

最近烘焙魂上身。拼命想烤些什麼來滿足一下

這道甜點讓人很滿意。連moon姐都說好吃

（雖然其實是現成的nippn派皮加分不少。也省了最麻煩的工作）

該買點派皮來囤。隨時想吃點午茶都很方便

（但也很糟糕呀。幸好家裡現在沒有體重機這種東西）

或是有朋友到家裡做客時也可以輕鬆優雅端上桌

再煮杯咖啡就更完美了

[甜點]果醬可以這麼做｛好罪惡香酥芒果派｝

材料：
夏日金黃香檸芒果果醬適量（果醬作法：連結）
冷凍派皮１片
黃檸檬皮少許
蜂蜜少許
糖粉少許

１－準備材料不用５分鐘，好快呀。（其實只是將食材從冰箱取出....羞）
２－將派皮切成二份，挖取適量芒果果醬。
３－果醬面積勿過派皮一半，以免包不起來、芒果果醬爆漿，派皮邊緣要留包覆壓合的空間，灑點黃檸檬皮增加香氣。
４－對摺後邊緣以叉子壓合，上方斜切淺淺幾刀，勿過深以免派皮破掉。
５－待派皮變咖啡色即可取出（時間依每台烤箱而異）。
６－灑上糖粉，即可享受美好的午茶時光囉。

小撇步

1-派皮解凍過久會過軟，邊緣不好壓合。
2-寧可烤久一點點也別急著一上色就取出派，時間夠派皮才會酥脆脆。
3-有芒果果醬和現成派皮，隨時都能享受好想吃又好有罪惡感的芒果派。
4-來不及做芒果果醬怎麼辦？替換成其他果醬也不錯喔。
5-夏日金黃香檸芒果果醬作法：連結

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